Wat is Vork?

Vork is een platform over en voor mensen die betrokken zijn bij de voedselketen. Vork wil met meningen en opinies over voedsel en hoe onze voeding tot stand komt ‘prikken’ en tot nadenken aanzetten, die verder gaat dan de waan van de dag. Anders gezegd: De missie van Vork is het duiden van meningen, stellingen en standpunten en op metaniveau het signaleren van ontwikkelingen in het debat over voedsel. 

Lees meer

Waarom vork?

Er zijn weinig thema’s die zoveel controverse oproepen als voedsel. In enkele decennia is voedsel geworden van iets dat je al dan niet met smaak in je mond stopt tot een onderwerp van discussie aan de eettafel thuis, maar ook in de politiek, in het bedrijfsleven en in de media. Regelmatig doen zich ‘affaires’ voor, zoals EHEC, paardenvlees en dioxine, als de paddenstoelen op een mycelium van wantrouwen richting boeren (‘plofkip’) en verwerkende industrie (E-nummers).

Lees meer

Voor wie?

Vork wordt gemaakt voor iedereen die op strategisch niveau raakvlakken heeft met de voedselketen of daar in geïnteresseerd is. Naast beleidsmakers zijn dat onder andere managers werkzaam in de agrofoodsector en binnen NGO’s, maar bijvoorbeeld ook onderzoekers, voedseldeskundigen, ruimtelijk planologen en economen. 

Lees meer

KLV aanbieding

KLV aanbieding

Speciale aanbieding voor KLV leden

Lees meer

Actueel

Bent u nieuwsgierig naar inhoud van deze Vork?

Bekijk hier het complete overzicht van de artikelen.
Meer »