Duurzame melkveehouder betere manager

onderzoek onder melkveebedrijven.

De 25 procent duurzaamste melkveebedrijven draaien economische beter dan de overige 75 procent van de melkveebedrijven. Het Wageningen ER gebruikte hiervoor data van een groep gangbare melkveebedrijven over de periode 2014 tot en met 2016. De duurzaamheidsprestaties van deze bedrijven werden ingedeeld in vier groepen: diergezondheid en welzijn, klimaat en energie, milieu, en biodiversiteit en weidegang.

Kosten lager

Volgens het onderzoeksinstituut is niet alleen het inkomen per onbetaalde arbeidsjaareenheid hoger, maar realiseren deze bedrijven ook een lagere kostprijs en een significant lagere kritieke melkprijs. Ook de langlopende schulden per kilo melk en de dierenartskosten per koe blijken significant lager op bedrijven die hoger scoren op het gebied van duurzaamheid. Wel is de arbeidsinzet iets hoger, maar dit verschil is niet significant.

Bedrijven gelijk

Het Wageningen ER merkt op dat de verschillen in economische prestaties niet beïnvloed worden door een andere bedrijfsvoering of bedrijfsomvang. Zo wijkt de jaarproductie van gemiddeld 807.000 kilo melk, de intensiteit van 15,8 ton melk per hectare en het productieniveau van 8.300 kilo melk per koe bij de 25 procent duurzaamste bedrijven nauwelijks af van de overige bedrijven.

Management

Volgens het instituut ligt het voor de hand om te veronderstellen dat melkveehouders in de duurzaamste groep het management op hun bedrijf beter in de vingers hebben. Om dit echt hard te maken, zou deze analyse herhaald moeten worden met andere selecties en weging van kengetallen.

Tekst: Sjouke Jacobsen
Beeld: Ellen Meinen