Hoe komt Jan Splinter door de winter?
De Voedselbanken verwachten dat de komende winter het aantal klanten toeneemt met minimaal 40 procent, aldus het openingsartikel van dagblad Trouw van 25 oktober 2022. Tegelijkertijd is het lastiger voor hen om voedsel te verkrijgen voor hun klanten. Voor een deel omdat bedrijven succesvoller zijn in het bestrijden van voedselverspilling. Voor een deel ook omdat verse producten moeilijker te krijgen zijn en in de winter. Een derde van de klanten van de Voedselbanken bestaat uit kinderen, maar ook senioren melden zich nu vaker. Ouderen worstelen met stijgende voedselprijzen luidde de kop van een persbericht van het Voedingscentrum en de Algemene Nederlandse Bond voor Ouderen (ANBO) dat op dezelfde dag verscheen.
Maaltijd overslaan
Het Voedingscentrum heeft samen met ANBO een online onderzoek uit laten voeren onder 2057 Nederlanders van 65 jaar en ouder. Daaruit blijkt dat een op de tien ouderen met een laag inkomen weleens een warme maaltijd overslaat om geld te besparen. Ook staat een beperkt budget gezond(er) eten soms in de weg. Ruim driekwart van de senioren geeft aan zich (enige) zorgen te maken over de stijgende prijzen van levensmiddelen. Onder de ouderen met een laag inkomen zijn de zorgen het grootst. Van hen maakt 83% zich (enige) zorgen, tegenover 59% van de ouderen met een hoog inkomen. De onderzoekers geven terecht aan dat de respondenten niet representatief zijn voor alle Nederlanders van 65 jaar en ouder. Zo blijkt niemand van de respondenten op het moment van het onderzoek gebruik te maken van een Voedselbank. Waarschijnlijk geven de resultaten van het onderzoek dan ook een te rooskleurig beeld van de werkelijkheid bij ouderen. Bovendien moet de echte kou van de winter nog komen.
Wintercollectief
Ondertussen hebben vier bedrijven de Voedselbanken extra steun toegezegd. Unox, Iglo, Hak en Bolletje hebben het Wintercollectief opgericht om de Voedselbanken te helpen om de winter door te komen. Unox doneert 500.000 blikken en zakken soep, Hak verhoogt de schenking naar 600.000 potten groenten, Iglo geeft 10.000 maaltijden en 10.000 groente-mixen, en Bolletje schenkt 120.000 ontbijt- en tussendoorproducten. De Voedselbank en de vier bedrijven roepen andere voedselproducenten op om zich bij dit collectief aan te sluiten. De bijdrage zijn weliswaar aanzienlijk, maar niet voldoende voor de verwachte vraag. De kans is dan ook groot dat Jan Splinter moet kiezen tussen honger of kou lijden om de winter door te komen.
Infographic: Voedingscentrum
