Peter de Jaeger

Bodemerosie, het verlies van (vruchtbare) grond in Europa neemt de komende dertig jaar toe met name in centraal en noord-Europa. In Nederland neemt het verlies verhoudingsgewijs zelfs het meeste toe.

Een nieuwe analyse, gebaseerd op rode lijst van de IUCN-internationale unie voor natuurbescherming, laat zien welke gebieden in de wereld het meeste risico lopen voor het uitsterven van amfibieën, vogels en zoogdieren.

Minder suikerconsumptie scheelt honderdduizenden patiënten met vaatziektes, diabetes en sterfgevallen, alleen al in de Verenigde Staten.

Afhankelijk van de manier waarop deze nichemarkt zich verder ontwikkelt kan cellulaire landbouw de sociaaleconomische ongelijkheid in de samenleving vergroten.

Conflicten tussen mens en dier kosten de economie miljarden euros, bedreigen mensenlevens en is een belangrijke oorzaak van het verlies aan biodiversiteit, omdat het conflict vaak wordt opgelost ten koste van het dier.

Eerdere berekeningen gingen nog uit van een verdubbeling van de vraag naar voedsel in de komende dertig jaar door groei wereldbevolking en welvaart.

Herstel van verkommerde droge gebieden is hard nodig om verdere klimaatopwarming te stoppen, verwoestijning terug te draaien en het leven van 2 miljard bewoners veilig te stellen.

Wilde zwijnen staan in een kwaad daglicht. Ze vormen een reservoir voor het overdragen van de gevreesde Afrikaanse varkenspest en brengen schade toe aan landbouwgewassen, voertuigen, tuinen en sportvelden.

Onvoorziene problemen in voedselvoorziening van steden (food shocks) bedreigen de voedselzekerheid. Diversificatie in de aanvoer kan dat voorkomen. Niet alleen op lokaal niveau, maar liefst ook van verder weg.

Het Duitse bedrijf Formo, voorheen Legendairy Foods komt binnenkort met een kaas gemaakt van melk die door genetisch gemodificeerde bacteriën is gemaakt.