Landbouw

De oogst van voedselgewassen neemt toe bij reductie van stikstofoxiden in de lucht. Zo blijkt uit een Amerikaanse analyse van satellietbeelden in Science Advances 1).

Gewassen kunnen harder groeien door de strategie van een algensoort af te kijken en in te bouwen. Deze alg bevat een organel dat de omzetting van koolstof in een bruikbare vorm versnelt.

Sommige planten gedijen beter in extreme milieus. De verantwoordelijke genen hiervoor kunnen helpen gewassen te ontwikkelen die tolerant zijn voor kou, droogte of zout.

In gebieden met intensieve landbouw en klimaatopwarming leven de helft minder insecten en een derde minder soorten insecten. Zo blijkt uit een meta-analyse gepubliceerd in Nature 1).

De oorlog in Oekraïne is de zoveelste bedreiging, na de pandemie en een financiële crisis,  van een stabiel aanbod van voedsel in de wereld.

Het eten van dieren wordt pas moreel acceptabel bij volwassenen. Dat perspectief ontwikkelt zich globaal tussen het elfde en achttiende levensjaar.

In droge, hete streken is water voor landbouw een probleem. Om vocht na irrigatie beter vast te houden wordt de bodem vaak bedekt met plastic. Zand met een waslaagje is goedkoper en milieuvriendelijker 1).

De afgelopen jaren is steeds meer landbouwgrond gebruikt voor de aanleg van zonne-akkers - grote stukken land die vol worden gebouwd met zonnepanelen.

De toenemende warmte zorgt tegen eind deze eeuw voor minder melk en vleesproductie met jaarlijkse verliezen tussen de 15 en 40 miljard dollar.

De manier waarop een varken knort zegt of hij tevreden is, bang of gestrest. Duizenden bromgeluiden, van big tot slachtrijp varken, zijn door een internationaal team geanalyseerd 1).