Landbouw

Niet-kerende grondbewerking is geen panacee voor duurzame landbouw. Sterker nog, gemiddeld genomen scoort het laten liggen van gewasresten een stuk beter.

Over langere periodes leveren mengteelten met maïs een hogere opbrengst dan monocultures, blijkt uit Chinese veldexperimenten die zich uitstrekten over een periode van 10 tot 16 jaar.

In het gewasonderzoek worden voortdurend 100-meter sprints gelopen op verschillende plaatsen en tijdstippen, maar we vergeten dat het een estafette, waarbij het stokje moet worden doorgegeven.

Diverse organisaties hebben een poging ondernomen om duurzame ontwikkeling in de landbouw in cijfers te vangen.

Er is steeds meer aandacht voor bonen en peulvruchten als natuurlijke stikstofbinders en als plantaardige bron van eiwitten. De toekomstdromen over deze en andere vlinderbloemigen lopen nogal uiteen.

Dankzij de vrije uitwisseling van erfelijke eigenschappen zijn pinda's over de hele wereld resistent tegen ziekten.

De boer-tot-bord strategie van de Europese Commissie kan leiden tot conflicten met andere landen - de Verenigde Staten voorop - over de duurzame ontwikkeling van de voedselproductie.

Voor European Seed Magazine, het tijdschrift van de brancheorganisatie Euroseeds, schreef David Zaruk een trilogie over de vraag hoe onze voedsel- en landbouwsystemen moeten evolueren.

Voor European Seed Magazine schreef David Zaruk een trilogie over de vraag hoe onze voedsel- en landbouwsystemen moeten evolueren.

Boeren zijn naarstig op zoek naar manieren om hun verdienvermogen te vergroten. In de Peel hebben ze er iets op gevonden.