Op de schouders van: Piet van TienhovenHistoricus Frans Bosscher werkt met Jan Spijkerboer aan een biografie van Van Tienhoven die zijn stempel heeft gedrukt op het beleid van de Vereniging Natuurmonumenten.2023-174Natuur
Vergeten gewassen vergroten veerkracht voedselsysteemEen comeback van vergeten gewassen, ook wel weesgewassen, kan een flinke opsteker zijn voor de aarde en alles wat daarop leeft. Maar dan moet het onderzoek naar deze soorten wel de vaart erin krijgen. Katja Zweerus nam een kijkje in deze wereld.2023-116LandbouwKatja Zweerus
Voorkomen dat het zaadje op de rotsbodem valtOm te zorgen voor een goede oogst moet je voorkomen dat zaaigoed niet op de figuurlijke rotsbodem valt, maar terechtkomt bij vaak kleine boeren. Het ontwikkelen en onderhouden van een goed zaadsysteem in Ethiopië is een hindernisbaan.2023-176Landbouw
Epidemieën geven One Health-concept vleugelsDe term ‘One Health’ is betrekkelijk nieuw, maar we weten al veel langer dat gezondheid en welzijn mede worden bepaald door de interactie tussen mensen, dieren, planten en omgeving. Toch waren er een paar epidemieën nodig om het concept vleugels te geven.2023-125VoedselketenPeter de Jaeger
Voedselvoorraden: Nederland kiest er niet voorOndanks onrust op de wereldvoedselmarkt blijft Nederland bij het standpunt om geen voedselvoorraden aan te leggen. Maar of dat nu echt een wijs besluit is? Voor Vork ging Tanja Speek te rade bij een aantal experts.2023-182VoedselketenTanja Speek
Industrie aan zet voor ontwikkeling innovatieve meststoffenIn de aanloop naar de Afrikaanse top over kunstmest en bodemgezondheid is de industrie aan zet voor het ontwikkelen van innovatieve meststoffen en applicatietechnieken, gericht op hogere opbrengsten, meer voedingswaarde en een lagere impact op de omgeving2023-132LandbouwJoost van Kasteren
Boekbespreking: Op bezoek in huize FrescoTijdens het lezen van Ons Voedsel ontdekte ik nogmaals dat er weinig personen zijn die zo veel verschillende meningen, maar vooral weerstand oproepen als Fresco. Opvallend vaak werd haar verweten de impact van vleesconsumptie te bagatelliseren.2023-188Landbouw
Biobased bouwen: drie vliegen in één klapHet College van Rijksadviseurs heeft onlangs het programma ‘Een nieuwe bouwcultuur, biobased, natuurinclusief bouwen’ gelanceerd. Met houtbouw en isolatie van plantaardige oorsprong kan CO2 worden opgeslagen en kan de bouwsector weer aan het werk.2023-140LandbouwJanneke Donkerlo
Column: KantelingHet was begin deze eeuw geen fijne tijd om moleculair bioloog in het publieke debat te zijn. Net gepromoveerd en met de harde feiten in mijn achterzak dacht ik het debat rond genetische modificatie eens te doen keren. Van een koude kermis kwam ik thuis.2023-146Milieu
Waterbewust boeren volgens de logica van het landschapKlimaatverandering zorgt voor langere en meer extreme perioden van droogte. Om daar tegen bestand te zijn moet het water beter en langer worden vastgehouden. Volgens Joks Janssen en Twan Tiebosch vraagt dat om een landbouw die met het landschap mee boert.2023-150Milieu