De giftige blauwalg duikt steeds vaker op in meren, mede als gevolg van klimaatverandering en verhoogde aanvoer van stikstof en fosfaat.

Het was natuurlijk maar een rondetafelgesprek gisteravond over CRISPR-Cas, maar afgaande op de vragen en opmerkingen stonden de leden van de Vaste Commissie LNV zeker niet afwijzend tegenover een versoepeling van de

Een mengsel van tarwe en gerst heeft wereldwijd millennia lang mensen gevoed, maar wordt nu alleen nog in delen van noordelijk Afrika en Eurazië toegepast.

Dankzij de genetische modificatiemethode CRISPR is het veredelingsproces van planten flink ingekort. Handig, maar bij bomen loopt het door lange voortplantingscycli nog niet zon vaart.

Mest op basis van menselijke poep en urine doet het goed op witte kool. In de bodem blijven geen schadelijke stoffen achter en in de kool zelf zijn de residuen verwaarloosbaar, volgens een Duitse studie.

Het overgrote deel van de landbouwgrond wereldwijd wordt gebruikt voor veeteelt, waarvan één derde voor veevoer.

Meer nog dan van oceanen en zeeën staat de biodiversiteit van zoete binnenwateren onder druk.

Knaagdieren hebben niet de beste reputatie. Bij het woord krijgen mensen al gauw beelden van muizen die de voorraadkast plunderen of ratten die nare ziektes verspreiden.

De teelt van twee of meer gewassen op hetzelfde perceel levert iets minder calorieën op, maar wel meer eiwitten per hectare vergeleken met een monocultuur.

Veel meer dan de blokkade van miljoenen tonnen graan uit Rusland en Oekraïne, zorgt de hoge prijs van kunstmest voor stijgende voedselprijzen in met name Afrika en het Midden-Oosten.