Konijnenplaag Australië begon als een perfect stormIt was like a perfect storm, zegt Joel Alves, een van de auteurs van een recent verschenen artikel over de oorsprong van de konijnenplaag in Australië, in het blad Science.23 augustus 2022NatuurJoost van Kasteren
Victory gardens als inspiratiebron voor voedselbeleidDe Tweede Wereldoorlog laat zien dat voedselsystemen kunnen veranderen en niet zo vastgeroest zijn als we weleens denken, schrijft Eleanor Boyle in een blog op www.tabledebates.org.18 augustus 2022VoedselketenJoost van Kasteren
Koper blijft verdachtIn zijn kruistocht tegen synthetische pesticiden beweerde de Nijmeegse neuroloog Bas Bloem onlangs dat er weinig of geen verband is tussen blootstelling aan koper en de ziekte van Parkinson.16 augustus 2022LandbouwJoost van Kasteren
Strekkende wortels gaan dieper de grond inGranen die dieper wortelen in harde bodems kunnen beter tegen droogte en leggen meer koolstof vast.27 juli 2022LandbouwPeter de Jaeger
Opwarming oceaan bedreigt biodiversiteitMeer dan 70 procent van de meest soortenrijke oceaangebieden wordt bedreigd door opwarming. Naast klimaatverandering zijn er nog andere risicos voor biodiversiteit die minder aandacht krijgen.25 juli 2022MilieuPeter de Jaeger
Wilde paarden hebben meer stress dan getemde soortgenotenWeer een mythe doorgeprikt. Paarden op stal of met een functie voor de mens voelen zich beter op hun gemak dan paarden in het wild. Die onverwachte uitkomst blijkt uit een Italiaanse studie in het tijdschrift Animals 1).22 juli 2022NatuurPeter de Jaeger
Biologische landbouw niet altijd gunstig voor biodiversiteitDe overstap van conventionele naar biologische landbouw zou goed zijn voor de biodiversiteit. Maar dat is niet altijd het geval, zo blijkt uit een meta-analyse in Ecology Letters 1).21 juli 2022LandbouwPeter de Jaeger
Poep verraadt exact je dieetWeg met de vragenlijsten over wat je eet. De antwoorden zijn vaak onbetrouwbaar. De metabolische moleculen in je bloed of poep geven je dieet wèl nauwkeurig aan.18 juli 2022VoedingPeter de Jaeger
Planten onder stress maken hun eigen aspirinePlanten beschermen zich tegen droogte en hitte door salicylzuur te maken, een soort aspirine. Inzicht in dit proces kan helpen gewassen klimaatopwarming te overleven.15 juli 2022MilieuPeter de Jaeger
Meer boter bij de visVan gevangen en gekweekte vissen bereikt de helft niet ons bord. Dankzij een nieuwe manier van verwerking krijgen nu naast het filet ook andere visonderdelen marktwaarde.13 juli 2022VoedingPeter de Jaeger