Als het gaat om de daadwerkelijke benutting van meststoffen door de plant, scoort Nederland niet erg goed. Als gevolg daarvan komen (te) veel nutriënten in het milieu terecht.

De situatie in eigen land heeft ons beeld van de veehouderij vertekend. In een groot deel van de wereld is die zeer extensief met slechts een beperkt effect op klimaat en biodiversiteit.

De boer-tot-bord strategie van de Europese Commissie kan leiden tot conflicten met andere landen - de Verenigde Staten voorop - over de duurzame ontwikkeling van de voedselproductie.

Mensen die menen dat genetisch veranderd voedsel onveilig is, veranderen van mening als ze horen dat de overgrote meerderheid van wetenschappers daar anders over denkt.

Voor European Seed Magazine schreef David Zaruk een trilogie over de vraag hoe onze voedsel- en landbouwsystemen moeten evolueren.

Voor European Seed Magazine, het tijdschrift van de brancheorganisatie Euroseeds, schreef David Zaruk een trilogie over de vraag hoe onze voedsel- en landbouwsystemen moeten evolueren.

Voor European Seed Magazine schreef David Zaruk een trilogie over de vraag hoe onze voedsel- en landbouwsystemen moeten evolueren.

Kleinschalige vissers en viskwekers produceren meer dan de helft van al het blauwe voedsel (vis, planten, algen) dat we eten en bieden een bestaan aan 800 miljoen mensen, waarvan de helft vrouwen.

Boeren zijn naarstig op zoek naar manieren om hun verdienvermogen te vergroten. In de Peel hebben ze er iets op gevonden.

Bodemerosie, het verlies van (vruchtbare) grond in Europa neemt de komende dertig jaar toe met name in centraal en noord-Europa. In Nederland neemt het verlies verhoudingsgewijs zelfs het meeste toe.