Topartikelen

Waarom zouden we natuur in stand houden waar we niets aan hebben? De zeggekorfslak? Of de korenwolf? Om van de echte wolf nog maar te zwijgen. Waar de een de nadruk op natuur schromelijk overdreven vindt, wil de ander zoveel mogelijk nieuwe natuur creëren

Het is een open deur natuurlijk, maar de landbouw staat wereldwijd voor grote uitdagingen. In het artikel ‘Boer aan het roer’ wijzen vier Wageningse wetenschappers onder meer op de noodzaak om de uitstoot van reactieve stikstof te verlagen.

Voedsel produceren belast het milieu en nog niet zo’n klein beetje ook. Een kwart van de broeikasgasemissies, verlies van biodiversiteit, een grote stikstofuitstoot; allemaal op conto van de globale landbouw. En dan hebben we het nog niet over dierenleed.

Bijna driekwart van de wereldwijde ontbossing is te wijten aan kleine boeren. Gedreven door een groeiende vraag naar voedsel en de groeiende noodzaak om deel te nemen aan de geldeconomie, nemen ze steeds meer land in gebruik.

Barath Raghavan en Michael Kantar denken dat een benadering die gebaseerd is op de schaakcomputer, boeren kan helpen om de landbouw productiever en duurzamer te maken.

Ik ben al een tijdje moe. Al sinds mensen weten dat er een zoetstof bestaat die aspartaam heet. Moe van de media die angst zaaien over light frisdranken en moe van influencers die met verkeerd geïnterpreteerde studies hun volgers misleiden.

Volgens Our World in Data zijn we in het laatste decennium ‘peak agricultural land’ voorbij. Ofwel, voor het eerst in millennia gebruiken we minder land dan voorheen om iedereen te voeden. En dat is bijzonder, want de wereldbevolking groeit nog steeds.

Bij een ongewijzigd beleid zijn de vooruitzichten voor de ontwikkeling van het aantal kinderen met overgewicht buitengewoon somber. De overheid ziet wel in dat er wat aan overgewicht (bij kinderen) gedaan moet worden.