Topartikelen

Volgens Our World in Data zijn we in het laatste decennium ‘peak agricultural land’ voorbij. Ofwel, voor het eerst in millennia gebruiken we minder land dan voorheen om iedereen te voeden. En dat is bijzonder, want de wereldbevolking groeit nog steeds.

Bij een ongewijzigd beleid zijn de vooruitzichten voor de ontwikkeling van het aantal kinderen met overgewicht buitengewoon somber. De overheid ziet wel in dat er wat aan overgewicht (bij kinderen) gedaan moet worden.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog was er een enorm tekort aan energie en voedsel. In zulke tijden van tekorten ontstaat de noodzaak om inventief en zorgzaam met je eten om te gaan. Momenteel leven we juist in een tijd van overvloed; alles is verkrijgbaar.

De Green Deal van de Europese Commissie laat steken vallen, vindt Peter Meedendorp, boerenzoon én onlangs tot nieuwe voorzitter verkozen van CEJA, de Europese Raad van Jonge Boeren.

Als Europa een rol willen spelen op het Afrikaanse continent moeten we afscheid nemen van de ‘klassieke’ ontwikkelingssamenwerking en inzetten op gelijkwaardige partnerschappen, meent Dorette Corbey, lid van de Adviesraad Internationale Vraagstukken.

"Optimaliseer de voedselketen voor een gezonde planeet en toekomstige generaties. Ontdek het EAT-Lancet-menu en de uitdagingen van duurzame voeding."